MUDIPAT.CO – Pagi cerah ceria di penghujung Januari 2026 memberi kesan manis, sebab menjadi petualangan kuliner yang penuh warna bagi siswa-siswi kelas 1 D New Delhi SD Muhammadiyah 4 Pucang Surabaya (Mudipat), Kamis (29/1/2026), ruang kelas yang biasanya tenang untuk belajar, mendadak berubah menjadi dapur kreasi yang semarak dalam acara Guest Teacher bertema “Menghias Donat”.
Hadir sebagai guest teacher yang spesial adalah Chef Imelda, yang juga wali murid 1-D, belaiu sosok kreatif di balik Taste of Mamime Bakery. Kehadirannya tidak hanya membawa aroma harum adonan roti ke dalam kelas, tetapi juga memicu imajinasi 30 siswa kelas 1 D untuk menjadi “Chef Cilik” dalam waktu satu setengah jam, mulai pukul 08.00 hingga 09.30 WIB.
Kegiatan melibatkan semua siswa, guru, dan wali murid lainnya. Hal itu juga mempererat silaturahmi antara sekolah dan keluarga. Sebanyak empat orang perwakilan wali murid turut hadir untuk berkolaborasi hangat bersama wali murid membersamai membimbing jalannya acara.
Dengan penuh kesabaran, para wali murid ini membantu tangan-tangan mungil para siswa mengarahkan piping bag dan memastikan topping cokelat tidak berceceran di atas meja. Pendampingan ini membuat suasana belajar terasa begitu hangat dan penuh kekeluargaan, menciptakan lingkungan yang suportif bagi anak-anak untuk bereksplorasi.
Hasilnya Warna dan Tekstur serta Lebih dari Sekadar Camilan. Sejak menit pertama Chef Imelda mendemonstrasikan teknik glazing, mata para siswa tampak berbinar. Di hadapan mereka, tersedia berbagai donat empuk yang siap menjadi “kanvas”. Menggunakan berbagai varian warna glaze—mulai dari merah muda yang cerah, ungu, hingga biru langit—anak-anak mulai melukis di atas donat mereka.
Tak hanya warna, tekstur pun menjadi perhatian. Taburan meses warna-warni, remahan biskuit, hingga manik-manik gula (spriknles) ditata sedemikian rupa. Hasilnya? Deretan donat yang tidak hanya menggugah selera tetapi juga memanjakan mata. Ada yang membuat tema pelangi, ada yang menyusun topping dengan sangat presisi, hingga ada yang menciptakan desain abstrak yang unik.
Sesi Penilaian: Menghargai Detail dan Kerapian. Keseruan memuncak saat memasuki sesi penilaian. Chef Imelda bersama tim guru melakukan “sidak visual” ke setiap meja siswa. Persaingan sehat pun terjadi karena ada penghargaan bagi mereka yang berhasil menciptakan karya terbaik.
Beberapa kategori penilaian utama meliputi: 1) Donat Terbagus: Dilihat dari komposisi warna yang harmonis. 2) Kerapian: Menilai ketelatenan siswa dalam mengaplikasikan topping tanpa berantakan. dan 3) Tampilan Menarik: Menghargai keunikan ide dan daya tarik visual secara keseluruhan.
“Anak-anak kelas 1 D New Delhi luar biasa antusias. Mereka berani mencoba kombinasi warna yang berani. Ini bukan cuma soal makan donat, tapi soal bagaimana mereka melatih motorik halus dan konsentrasi sejak dini,” ujar Chef Imelda di sela-sela penilaian.
Kegiatan Guest Teacher ini merupakan bagian dari komitmen MUDIPAT Surabaya untuk menghadirkan pembelajaran yang kontekstual dan menyenangkan (joyful learning). Dengan mendatangkan praktisi langsung seperti dari Taste of Mamime Bakery, siswa mendapatkan pengalaman nyata yang tidak ditemukan di dalam buku teks.
Acara ditutup dengan sesi foto bersama, di mana setiap siswa dengan bangga memamerkan kotak donat hasil karya mereka sendiri untuk dibawa pulang. Sebuah pagi yang manis, penuh warna, dan tentunya sangat mengenyangkan! (Syahara/Mul)
